› イタリアンカフェ：ナチュラーレ2015年07月25日
夜もオープンします
こんばんは、台風は思ったより影響がなさそうなので
ディナーもオープンします
すでに1件のご予約を頂いております
ご来店の際はくれぐれもお気をつけてお越しくださいませ本日もご来店お待ちしております
graziePosted by naturale at
17:43
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2015年07月25日
今日の営業
おはようございます、台風12号はこれから夕方ごろにかけて沖縄に接近してきます、
台風対策はお済ですか
ナチュラーレは昨日でほぼ終わらせました、カワイイハーブたちに被害がでなければ・・・
そして今日の営業はランチはオープンします、ディナーは様子をみて判断します、尚状況によってランチタイムでもお休みすることもありますので電話で確認して頂けると幸いです台風対策のハーブたち
ローズマリー＆バジル
ナチュラーレご利用の際はくれぐれも気をつけてお越しくださいませ、本日もご来店お待ちしておりますgrazie Posted by naturale at
09:06
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2015年07月09日
今日はランチの営業のみです
おはようございます、台風9号来ますね～
今は天気イイですがこれから荒れてきそうです、海はもうグチャグチャでした
本日のランチは営業しますがディナーはお休みさせて頂きます明日は様子を見て判断させて頂きます、
ランチの後は台風対策したいと思います皆様も早めの台風対策お願いします
grazie Posted by naturale at
09:41
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2015年06月29日
お知らせ
こんにちは
、あっと言う間に6月も終わります、今年も半分が終わろうとしていますね、そしてすぐに今年も終わっちゃいそうです
今年もあとわずか日々進歩するよう心掛けて毎日を過ごして行きたいと思います
本日(6月29日)のディナーはご予約で満席となっておりますご迷惑をおかけしますがよろしくお願いしますgrazie Posted by naturale at
14:58
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2015年06月12日
お知らせ
こんにちは、沖縄は梅雨も明けて毎日暑い日がつずいてますね
天気がいいのは嬉しいけれど、
水が心配です、ダムの貯水率も上がってこないし、一番心配なのは野菜ですやはり雨が降らないと野菜がだめになってしまいます、農家の方も大変な苦労だと思います、少しでもちょいちょい雨は降ってもらいたいですねそして明日6月13日(土曜日)のランチはご予約で満席となっておりますディナーは結婚式に出席するためお休みさせて頂きます
ご迷惑をおかけしますがご了承くださいませ
grazie Posted by naturale at
15:20
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2015年05月26日
ニューメニューかも・・?
こんばんは、今日は夜のアップです
先ずは夏向けのパスタ、と言ってもベタな冷製パスタではなく、あまり重くない煮込みソースのパスタです。
仔羊のトマト煮込みソースのフジッリ
仔羊を白ワインとトマトソースでさっぱりと仕上げました、合わせるパスタはフジッリの他ペンネやフィットチーネなども宜しいかもそして魚料理鮮魚のソテーモズクのガレット添え
モズクを丸く広げてカリッと焼きました明日からオンメニューになります、是非お試しくださいご来店お待ちしておりますgrazie
Posted by naturale at
23:49
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2015年05月25日
ランチ10％OFF
おはようございます、今日の朝は雨でしたが今は晴れて気持ちいいですね
おきなわ倶楽部5月号にナチュラーレのランチが紹介されています、
こちらはクーポンが付いていてクーポン提示で10％OFFでご利用できますそして今週いっぱいはおきなわ倶楽部を見た、もしくはブログを見たでランチコースを10％OFFで提供致します
是非ご利用ください天気がいいので花が咲きそうなバジルと空
本日もご来店お待ちしておりますgrazie Posted by naturale at
11:15
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2015年05月16日
ニューパスタランチ
こんにちは、今日も暑いですね~台風７号は沖縄には影響ないみたいで良かったですね
おきなわ倶楽部５月号にナチュラーレのパスタランチが紹介されています
ランチミュージアムと言うページでの紹介です島豚の白いボロネーゼ
沖縄県産の豚肉を白ワイン、ブイヨン、香味野菜、ハーブで煮込んでソースを作り仕上げにパルメザンチーズでコクを出した夏向けのボロネーゼ(ミートソース)パスタです
こちらのメニューはオードブル、スープ、パン、デザート、ドリンクがついて￥1180でご用意しておりますその他、ランチでは上記のパスタを入れて四種類のパスタとお魚料理、お肉料理もご用意しておりますいかがでしょうか
本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年05月14日
今日の仕入れ
こんにちは、今日はァ暑くて真夏のような日差しですね、
今日は岐阜県産アユと石川県産イワシが入荷しておりますアユはコンフィにしてご用意します
イワシはさっぱりとマリネにします
マリネはこんな感じ
無くなり次第終了ですよ～本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年05月13日
スタッフ募集
おはようございます、今日はとてもイイ天気で気持ちいい1日にいなりそうですね
ナチュラーレではスタッフを募集しています。
元気で明るくて人が好きな方一緒に頑張りませんかあとイタリア料理やワインなどに興味がある方、お待ちしております。主婦や学生さん、イタリア料理を勉強したいと思う方是非ご連絡ください
098-927-3334 ※ご連絡時間は15時～17時の間でお願いします、この時間でも買い出しに出ることがあるのでその場合改めてご連絡ください
勤務時間は10時～15時 又は 19時～22時、両方でも可
車通勤できます【軽自動車もしくは小型車】添加物や化学調味は一切私用しないこだわりと旬を感じさせる美味しい料理を心掛けています
ご応募お待ちしております
grazie 2015年05月12日
やってま～す
台風6号サクッと来てサクッと過ぎて行きましたね、
我が家朝から子供の学校の準備やらお弁当やら大騒ぎでした、回りにも同じような方もいると思いますナチュラーレも朝から台風対策で色々な物をかたずけています、ハーブも無事でした
今回の台風はスピードが早くアッと言う間に通過してくれたので被害が出なくてよかったですとっ言うことでナチュラーレは本日も通常通り営業しています本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年05月11日
台風接近
こんにちは、今年もいよいよ台風の季節がやってきました今年は早いスタートなので台風との長い戦いになりそうです
やはり台風で心配なのは、お店の前のハーブたちです今はバジル、ローズマリー、ルッコラ、セージ、イタリアンパセリなど元気に育っているので出来るだけ台風被害を最小限に抑えたいので、台風対策中です
まだ始めたばかりなので取りあえずイタパセにペットボトルをかぶせて上から重石をしたいと思います、その他のハーブこれから色々考えながら守っていきたいと思います・オリーブの木は枝を短く切りました
後はランチが終わってから本格的に頑張ります大切なハーブを台風なんかにだめにさせないぞっ本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年05月06日
ゴールデンウィークも終わり
こんにちは、あっと言う間にゴールデンウィーク終わりました、皆様はいかがでしたか私は4日夜の高速道路の渋滞にどんぴしゃはまっていました、今回のゴールデンウィークはホント天気に恵まれて良かったですねいつもは糸満市で野菜を仕入れる事が多いですが今回は名護市でやんばる野菜を仕入れました
やんばるも夏野菜がいっぱい出ていました、これからは県産レモンや紫ささげなどやんばる野菜ももっと出てくるのが楽しみですね本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年04月28日
ゴールデンウイークの営業
こんにちは、いよいよゴールデンウイークが始まりますねナチュラーレのゴールデンウイークの営業は通常通りの営業でお休みは５月3,4日になります、3,4日以外の祝祭日にあたる日も営業しております只今イタリアパルマ産の生ハム入荷しております
ナチュラーレではブロックで仕入れて切立てでご用意しております切立てはとても香りが良くシットリとした食感で生ハムの旨みを十分お楽しみ頂けますよ。
そして一緒に微発泡ワインのランブルスコと一緒に頂くと更に美味しくなります本日もご来店お待ちしておりますgrazie2015年04月22日
パスタ
おはようございます、今日から晴れの予定ですが中々太陽が出てきてくれませんね今日はナチュラーレの一番人気のパスタ、ベーコンと沖縄野菜のスパゲッティの紹介
県産のベーコンと県産野菜をイタリア産チーズでまとめた一品です、野菜は季節とその日仕入れで色々変わります、なので年間を通してメニューに乗っています、夏と冬で違う野菜を楽しんで季節感じてはいかがでしょうかその他、蝦夷シカのラグーのフィットチーネなど色々なパスタメニューをご用意しておりますので是非自慢のパスタをお楽しみください
本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年04月18日
無農薬トマト
こんにちは、最近市場に行くとトマトやナス、オクラなどが並んでいよいよ夏野菜が出回る時期になりました
そして先日豊見城のいとこのおじさんから無農薬栽培のトマトをいただきました
形は不揃いだけど太陽の恵みを沢山浴びて力強く育ったトマトたちは味が濃厚で適度な酸味と甘みがあります、そして今回は全てをフレッシュトマトソースにしていきます、酸味と甘みを生かしたトマトソースはもちろんパスタにもいいですが魚料理や鳥や豚とも合わせてみたいです、本日もご来店お待ちしておりますgrazie 2015年04月13日
募集してます
こんばんは今日は朝から雨で肌寒いいち日ですね。ナチュラーレではスタッフを募集しておりますイタリア料理やワインに興味があり接客が好きな方、是非お待ちしております
自給７００円～
時間 ①１０時～１５時 ②１９時～２２時 ※①②両方でも可
定休日 毎週日曜日と第1、第3月曜日その他要相談車通勤可(軽自動車)その他ご要望などがありましたらご相談ください添加物や化学調味調味料などは使わないナチュラルな料理を提供しお客様に喜んで頂ける店にするため一緒に頑張って行きましょう電話連絡のうえ面接とさせて頂きます (電話連絡の時間は１５時～１７時の間でお願いします)仕入れの都合で席を外して電話に出られない時はもう一度おかけ下さい、ご応募お待ちしておりますgrazie2015年04月10日
お知らせ
こんにちは、今日は北海道産の鱈が入荷しましたよ
7.5kgの大きさ久しぶり大物をさばきました、焼くと身がフワッとしてほろおろとほぐれていきます、ムニエルか軽くトマトでにこんでメッシーナ風がいいかなその他色いろ試しますそして明日４月１１日のディナーはご予約で満席となっております。本日もご来店お待ちしております
ｇrazie 2015年04月07日
ランチお休みのお知らせ
こんばんは、今日から小学生も新学期が始まりナチュラーレの回りでも学校帰りの子供たちが楽しそうに歩いていました。明日４月８日のランチは私用の為お休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがご了承くださいませディナーは通常通り営業いたします。grazie 2015年04月02日
スタッフを募集
こんばんは、今日もいい天気で日に日に夏を感じますね。ナチュラーレではスタッフを募集いたしますイタリア料理やワインに興味があり接客が好きな方、是非お待ちしております自給７００円～時間 ①１０時～１５時 ②１９時～２２時 ※①②両方でも可定休日 毎週日曜日と第1、第3月曜日その他要相談車通勤可(軽自動車)その他ご要望などがありましたらご相談ください添加物や化学調味調味料などは使わないナチュラルな料理を提供しお客様に喜んで頂ける店にするため一緒に頑張って行きましょう電話連絡のうえ面接とさせて頂きます (電話連絡の時間は１５時～１７時の間でお願いします)仕入れの都合で席を外して電話に出られない時はもう一度おかけ下さい、ご応募お待ちしておりますgrazie
