2016年04月23日

こんな感じ

ニコニコこんにちは、今日は天気も良く気持ちのいい日になりそうですね、夏がすぐそこまで来ている感じです晴れ

びっくり!!こちらはディナーでお出ししている料理。

キラキラ 県産豚ほほ肉のコンフィ
こんな感じ

キラキラ 柔らかくなるまで低温で加熱調理し表面をカリッとソテーしました、レンズ豆の煮込みとサラダと共にびっくり!!


おすまし本部牛サーロインも入荷しております
こんな感じ


ダッシュ本日もご来店お待ちしております


  よつばgrazieよつば



Posted by naturale at 11:07│Comments(1)
この記事へのコメント
こんにちわ!
県産豚ほほ肉のコンフィ上原シェフがじっくり時間をかけて丁寧に仕上げているのが伝わります。表面カリッと中は柔らかくすごく美味しそうです。もとぶ牛サーロインの霜降りもすごいですね!これを上原シェフがどう料理するのかすごくが興味あります。
Posted by イバノ牧港イバノ牧港 at 2016年04月25日 13:25
 
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