イタリアンカフェ：ナチュラーレ

今日は朝から雨でむし暑いですね

よく買い出しに行く宜野湾はごろも市場でポロネギを見つけました、（リーキ、西洋ネギとも言います）こいつはヨーロッパからの輸入物が多いですが日本でも少し作っている農家さんもいます、沖縄でもここ二年くらいで見かけるようになりました

ポロネギは洋食ではさっと湯がいてバターでソテーして魚の付け合わせやクリーム煮などで調理します

ナチュラーレではこれから旬を迎えるアサリと合わせ、ポロネギとアサリのボンゴレビアンコでオンメニューポロネギの甘みとアサリの塩味がジャストマリアージュぜひお試しください

こちらのメニューはランチ、ディナー共に御用意しております

　　本日も御来店お待ちしております